このたび ヨコロンCoffee焙煎所 は、
六甲山のふもとに、自家焙煎コーヒー豆のお店をオープンいたしました。
私たちが届けたいのは、
「ただ美味しい」だけではない、
心と体をそっとゆるめる一杯です。
仕事、家事、育児、介護。
毎日を一生懸命に生きていると、
つい自分のことは後回しになってしまいがちです。
そんな日々のなかで、
コーヒーを淹れるほんの数分が、
「立ち止まって深呼吸する時間」になれば——
その想いから、ヨコロンCoffee焙煎所は生まれました。
生産者の顔が見える、やさしいコーヒーを
ヨコロンCoffee焙煎所では、
無農薬・フェアトレードを基本に、
生産者の想いがきちんと伝わるコーヒー豆を選んでいます。
焙煎では、
苦さを前に出すのではなく、
豆そのものが持つ甘みややわらかさを引き出すことを大切にしています。
「コーヒーは好きだけど、強すぎる味は少し苦手」
そんな方にも、安心して手に取っていただける味わいです。
選べるかたちで、暮らしに寄り添う
コーヒー豆は、
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豆
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粉
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ドリップバッグ
など、ライフスタイルに合わせてお選びいただけます。
忙しい朝にも、
静かな午後にも、
眠る前のデカフェの時間にも。
あなたの暮らしのリズムに合う一杯を見つけていただけたら嬉しいです。
「自分ファースト」は、わがままじゃない。
ヨコロンCoffee焙煎所が大切にしている言葉です。
このコーヒーを選ぶ時間が、
「私は、この時間を大切にしていいんだ」
と、自分をそっと認めるきっかけになりますように。
これからも、
誠実に、ていねいに、
心に余白をもたらすコーヒーをお届けしてまいります。
今後とも、ヨコロンCoffee焙煎所をどうぞよろしくお願いいたします。
