忙しい朝にも、心がほどける一杯を
ヨコロンのコーヒーバッグについて
朝はいつも、時間に追われがち。
それでも「ちゃんとおいしいコーヒーが飲みたい」と思う日があります。
ヨコロンのコーヒーバッグは、
そんな忙しい朝や、少し余裕のない時間のためにつくりました。
カップに入れて、お湯を注ぐだけ。
4分待つあいだ、深呼吸をひとつ。
それだけで、やさしい香りとともに一杯が完成します。
「むずかしい」を、手放すために
コーヒーをおいしく淹れるには、本来たくさんの要素があります。
豆の選び方
挽き目
分量
お湯の温度
抽出のスピード
コーヒーが好きな人にとっては楽しい時間でも、
「ただ、おいしい一杯を飲みたいだけ」のときには、
少しハードルが高く感じてしまうことも。
だからヨコロンは、
迷わず、失敗せず、ほっとできる方法を選びました。
なぜ「コーヒーバッグ」なのか
コーヒーバッグは、フレンチプレスと同じ「浸漬式」。
お湯に浸して、時間で味を引き出す方法です。
この淹れ方のいちばんの魅力は、
誰が淹れても、味が安定しやすいこと。
技術やコツに左右されにくく、
その豆が本来もっているやさしい味わいを、
そのままカップに届けてくれます。
「ちゃんとおいしい」を、
気負わず続けられる。
それが、コーヒーバッグを選んだ理由です。
ヨコロンのコーヒーバッグのこだわり
① フィルター
香りやコクを大切にするため、
コーヒーの油分をしっかり通す不織布を使用しています。
湯気と一緒に立ち上がる、やわらかな香りもそのままに。
② 挽き目
豆の個性と焙煎に合わせて、
コーヒーバッグにいちばん合う挽き目を何度も調整。
口あたりがなめらかで、
最後までやさしく飲めるバランスに仕上げています。
③ シンプルなレシピ
カップにバッグを入れ、
お湯を160ml注いで、4分待つ。
最後に軽く数回ゆらして、取り出すだけ。
その日の気分で、
お湯の量や時間を少し変えても大丈夫。
「正解」を気にしなくていいのも、
このコーヒーのやさしさです。
忙しい日も、
ちゃんと立ち止まれる一杯を。
ヨコロンのコーヒーバッグは、
「自分を大切にしていい時間」の、
いちばん身近な入口でありたいと思っています。
